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MENU FETE DES PERES

MENU FETE DES PERES 45€


Amuses bouches


Bar open (eau minérale et vin NON  compris)


1 coupe de champagne offerte


Entrée (au choix)

Bouchée façon riveraine à la langouste


Ou


Acras de titiris


Ou


La soupe des jours heureux


 


Plats (au choix)

Consommé de coq local aux piments doux


Ou


Filet de dorade à la crème d’écrevisses


Ou


Fricassée de lambis aux épices


Accompagné de riz, légumes et gratin du terroir


 


Dessert (au choix)

Moelleux de patates douces au cœur de chocolat Elot


Ou


Moelleux au chocolat et sa boule de glace


Ou


Tartare de fruits frais pays


 


Menu enfant (-12 ans) 15€


 


 


LA FORMULE  70€  AVEC GRILLADE DU PECHEUR ( ½ langouste grillée+ écrevisses grillées+ lambis grillés)

formule 16 euros
la formule vacances du mardi au dimanche
un plat accompagné de riz - légumes- gratin du jour  +1 dessert

 

Incontournable à Grand-Rivière

restaurant martiniqueLe restaurant « chez tante Arlette », en Martinique, est le résultat d'une passion, celle de la cuisine créole. En effet, d'une famille de onze enfants, d'une mère couturière et d'un père militaire de carrière qui tenait une pension de famille accueillant essentiellement les instituteurs et faisant la restauration dans la période 1950 à 1986, Mme Lucie CHARPENTIER dite « tante Arlette » a repris ces deux activités en 1986.

Travaillant depuis l'âge de 14 ans, tante Arlette a consolidé un patrimoine familial et a su insuffler sa passion à ses deux enfants.

C'est en effet, sa fille Carine qui a repris l'affaire depuis 2007. L'apport de modernité permet à cette structure de 60 ans d'évoluer et de positionner comme étant un restaurant référent en Martinique. La restauration étant l'activité principale de l'entreprise, elle a toujours eu le souci de maintenir au plus haut niveau la qualité gastronomique de ses prestations.

Aussi « chez tante Arlette » spécialisé dans le nord de l'Île en cuisine gastronomique créole vise à offrir à ses clients une table dans un lieu de villégiature très apprécié pour son calme, son cadre pittoresque, sa rivière et son authenticité.

restaurant martinique Le restaurant se positionne pour une clientèle locale et touristique.

Tante Arlette est une affaire de famille et de transmission de savoir, en effet, même si elle a passé le flambeau à sa fille, elle reste le référent dans l'entreprise car toujours présente pour revisiter les standards de la cuisine créole en utilisant les produits de la mer ou du terroir.

Des recettes créoles anciennes sont remises au goût du jour.

S'asseoir un jour à la table de tante Arlette et sa fille, c'est s'en souvenir longtemps après.

Tante Arlette c'est aussi les chambres d'hôtes. Aussi pour une nuit, un week-end ou un séjour, Tante Arlette a ouvert depuis peu 3 chambres d'hôtes meublées tout en harmonie dans une ambiance cosy. Ces petites chambres doubles sont climatisées et équipées de douche hydromassante pour votre plus grand bien-être.